近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模 ...
消费者对于电子优惠券的青睐,刺激商家们把其当成吸引顾客的一大法宝,特别是那些规模不大的特色餐厅或者是新开业不久急需铺开人气的餐馆。对这些餐馆来说,电子优惠券既可以宣传企业形象、吸引人气,又可以省却 ...
“哎,换了消毒服再进去。”在火锅连锁公司小肥羊调味品生产基地,前台主管叫住与记者一同来参观的工作人员。经过层层严格消毒,还要洗三次手,方能进入小肥羊充满一股浓郁的辣椒味和中草药味的生产车间。车间极 ...
针对多数人夏季食欲不振,大量食用青菜瓜果的普遍现象,营养专家提醒,夏季营养切勿走入“清淡”饮食误区,适当食用鱼、肉等高蛋白质食物,有助于人体补充营养,提高肌体抵抗能力。 饮食的原则是营养均衡、清淡, ...
8月10日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办,北京鱼你在一起餐饮管理有限公司冠名的“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品大赛个人赛)——成都赛区初赛在成都新东方烹饪学校火热开赛。 此 ...
8月5日,“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛第九场分赛——湖南赛区比赛在长沙闭幕,15名选手晋级决赛。中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席孙晓春,湖南省餐饮行业协会常务副会长、长沙市餐饮行业协会会 ...